An sechs Abenden informiert Gewichtscoach und Marathonläufer Martin Lang über die Grundlagen einer gesunden Ernährung, mit der man ohne Hungern, Diät oder Kalorienzählen effektiv natürlich abnehmen bzw. sein Gewicht dauerhaft stabilisieren kann. Er erzählt dabei auch ein wenig "aus dem Nähkästchen" seines beruflichen Alltags und verrät einige wertvolle Tipps und Ernährungstricks aus seinen persönlichen Erfahrungen. Zudem berichtet er über den neuesten Stand der wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Fettverbrennung. Die Themen sind: Fett - Dickmacher oder Fitmacher?; Kohlenhydrate und das Insulin - die neuen "Schuldigen"; Diäten-Vergleich: Low Carb vs. Low Fat - was ist effektiver?; Wie wichtig ist Protein?; Die drei Säulen für nachhaltige Fitness: Ernährung - Bewegung - Entspannung; Vitamine & Mineralien - Nährungsergänzung pro und kontra; Bio-Lebensmittel - wann sind sie sinnvoll?