Köstlichkeiten aus dem Libanon - Falafel

Falafel gilt als DAS Streetfood der arabischen Küche. Die frittierten Bratlinge gewinnen durch ihren besonderen Geschmack auch in der westlichen Welt immer mehr an Popularität. An diesem Nachmittag werden unter sachkundiger Anleitung Falafel selbst zubereitet und auf traditionell libanesische Weise verzehrt. Dieser Kurs ist auch für Vegetarier geeignet.

Materialkosten (ca. 10 €) sind an die Kursleiterinnen zu bezahlen.
Bitte mitbringen: Schürze, Behälter für Kostproben, Getränk nach Bedarf
Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

Zeiten

1 Nachmittag, 23.02.2025
Sonntag, 14:00 - 17:00 Uhr

Anzahl

1 Termin(e)

So 23.02.2025 14:00 - 17:00 Uhr

Haus der Kultur, Judengasse 3, 86720 Nördlingen, Schulküche, UG

Leitung

Martina Hager-Koussan

, Hauswirtschaftslehrerin

Rabab Koussan

, Muttersprachlerin

Nummer