Der Sonntagsbraten


Gemeinsam mit dem Küchenmeister werden klassische Sonntagsbraten zu einer Speisenfolge kreiert. Gerichte von Teilen aus Fleisch von regionalem Rind, Schwein, Kalb und Geflügel werden mit den dazu passenden Beilagen und Soßen gekocht. Mit einem zur Jahreszeit passenden Aperitif wird auf die Speisenfolge eingestimmt. Der Abschluß bildet ein Sonntagsdessert. Nach dem Kochen werden die Speisen an der gedeckten Tafel gemeinsam gegessen. Der Speiseplan für diesen Kochkurs kann unter info@uli-grossmann.de abgefragt werden. Die Kursteilnehmer erhalten die Rezepte.

Materialkosten (18 €) sind an den Kursleiter zu bezahlen.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch und Schürze
Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil alles vhs-Kochkurse.

1 Evening, 10/24/2024
Thursday, 06:30 PM - 10:00 PM
1 appointment
Do 10/24/2024 06:30 PM - 10:00 PM Haus der Kultur, Judengasse 3, 86720 Nördlingen, Schulküche, UG
Ulrich Großmann
, Ehrenvorsitzender Club der Köche Donau-Ries
242-NO3050.22
Kursgebühr: 15,50 € o. Materialkosten

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